Der Bildungsgang umfasst 2 Module bzw. 38 Kurstage und erstreckt sich über 2 Semester. Inhaltlich befasst dich mit den Themen «Bedarfsgerechte Ernährungsformen» (Modul 1) und «Betriebsorganisation» (Modul 2). Unterrichtet wirst du von ausgewiesenen Dozent:innen und Spezialist:innen der jeweiligen Fachgebiete. Alle verfügen über eine methodische und didaktische Ausbildung. In Absprache mit der Kursleitung kannst du auch online am Kurs teilnehmen.

*Prüfungsordnung über die Berufsprüfung für Diätköch:innen vom 24. Juni 2022.